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▲學校營養午餐「四章一Q」9月上路。（圖／東森新聞）
政治中心／綜合報導
為確保學童吃得安全、健康，學校午餐食材從現行採用的「3章」，將改為「四章一Q」，預計於九月正式上路。不少學校憂心實施後，貨源不足，買不到菜，其中台南市超過七成學校在校內規劃開心農場，但卻可能因為無法取得「四章一Q」，導致自己種的菜無法供應營養午餐之用的困境。
農委會推出「四章一Q」，即學校午餐的食材，需具產銷履歷農產品（TAP）標章、台灣優良農產品（CAS）標章、吉園圃安全蔬果標章者、有機農產品標章、台灣農產品生產追溯二維條碼標示。
因鼓勵在地食材及食農教育，現在不少學校都有農場，但若學校無法取得「四章一Q」驗證，自種蔬菜將無法食用，可能需要向供應商到其他地區購買。有校長表示「四章一Q」立意良善，但缺乏雞精推薦配套措施，相關廠商也抱怨，恐因貨源不足釀供需失衡，成本飆升，將難以吸收。
教育局表示，已初步同意逐步推動及研議適度補助，目前尚未正式決議。上週接獲校長反映自種蔬菜問題後，也已轉答給農糧署，希望能以專案處理。
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